Выбираем фритюрницу
Фритюрный способ приготовления позволяет сохранять больше витаминов и минеральных веществ. Да и что говорить: очень вкусные эти «фритюрные» картошечка, рыбка, куриные кусочки и все остальное… Горячее масло «схватывает» поверхность продуктов, образуя аппетитную корочку, а внутри они остаются мягкими и нежными на вкус.